Conduce gli incontri Nicolò Maraolo.

Un breve corso di cucina africana che, utilizzando ingredienti ormai familiari sulle nostre tavole, permetta non solo di assaporare e sperimentare l’arte di una cucina antica ed esotica profumata di spezie, ma anche di conoscere culture diverse che proprio attraverso quei cibi sa raccontare la propria storia, lontana o recente. Al termine di ogni incontro si condividerà quanto preparato mangiando insieme.